重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

股指期货震荡上行 IH主力合约涨0.75% 市场情绪积极 多头力量占据主导

2024年6月14日，国内期货市场震荡上行，股指期货主力合约涨幅突出。其中，上证50股指期货IH主力合约2306合约收于5176.5点，涨幅0.75%，成交量67.8万手，持仓量225.8万手。

**市场人士分析，**IH主力合约盘中震荡上行，主要有以下几方面原因：

• **一是国内宏观经济数据持续向好，市场对未来经济增长预期乐观。**近期，国家统计局发布的数据显示，5月份中国制造业PMI、非制造业PMI均保持扩张态势，经济运行保持稳中有进。
• **二是央行降息降准预期升温，有利于提振市场人气。**近期，市场预期央行将再次降息降准，以进一步支持实体经济发展。
• **三是资金面相对宽松，为股指期货多头行情提供了支撑。**近期，央行通过公开市场操作等方式向市场注入流动性，资金面总体保持宽松。

**展望后市，**业内人士认为，股指期货市场仍将维持震荡上行态势。一方面，国内经济基本面向好，将继续支撑股指期货多头行情。另一方面，海外市场风险犹存，可能会对股指期货市场造成一定扰动。投资者应密切关注市场动向，理性投资，规避风险。

**此外，**需要注意的是，股指期货市场波动较大，投资者应根据自身风险承受能力谨慎投资。